成立於法國里昂,專為葡萄酒酒櫃而生的EuroCave是歷史最久的酒櫃製造商,EuroCave從成立至今,始終秉持法國工藝精神,堅持法國製造。這份為葡萄酒而創造,一切為葡萄酒而設計的熱情,充分展現在EuroCave產品的專業度,是市面上其它品牌「冰箱改造」的酒櫃不能相比的。
白酒要冰嗎?是許多入門人士和品酒愛好者經常提出的問題,冰鎮白酒往往是多數人的首選,認為酒液在冰過後更能夠提升香氣與口感上的清爽度。然而,不同種類的白酒,可能對試飲溫度或保存溫度的要求有所不同。因此將透過本文來為大家解答,白酒保存溫度為何、開封後沒喝完怎麼辦,同時也分享白酒適合的搭餐技巧,讓你在各種情境或場合中,都能體驗其最佳風味。
隨著近年國內葡萄酒產業的蓬勃發展,越來越多本土酒莊和品牌崛起,尤其在紅酒領域更展現了驚人的成長潛力。伴隨釀造技術提升和風土特色的影響,許多本土酒莊也能夠釀造出具備國際級水準的紅酒,本篇文章將由台灣氣候及風土特色來探討,再深入分享台灣紅酒的特色,並介紹幾家在國內外享有盛譽的台灣葡萄酒莊,讓愛酒的您在選購時擁有更多樣的選擇和體驗。
82年的拉菲(lafite 1982)被公認為葡萄酒界的經典之作,深受紅酒愛好者和專業品酒師的推崇。這款佳釀因其獨特的年份特質、卓越的釀造工藝以及完美的風味口感而備受矚目,本文將為你介紹82年拉菲的故事,從其爆紅的由來到被認可的魅力,現在的82年拉菲價格又有什麼變化呢?除了拉菲紅酒,我們也精選幾款高級紅酒品牌推薦給你。
對於追求極致品酒體驗的鑑賞家來說,一個優質的葡萄紅酒杯不僅能夠提升品味層次,還能輔助紅酒的香氣和口感更好地釋放,享受真正的美酒魅力。今天,我們將深討紅酒杯挑選的要點,以及手工杯與機器杯的差異,並在最後分享 5 款高級紅酒杯品牌,助你找到完美的品酒伴侶。
「醒酒」指的是將紅酒暴露於空氣中一段時間,會發生氧化反應,有助於使酒體更加圓潤。同時,醒酒還能促進紅酒中的香氣物質的釋放,使其香氣更加豐富和複雜。如果你是一位喜歡品紅酒的愛好者,這篇文章可以幫助你更了解醒酒要多久,以及紅酒醒酒方法。
葡萄酒愛好者夢寐以求的就是擁有一個專業的酒窖。對他們而言酒窖不只是儲存葡萄酒的地方,更能展示他們的熱愛和品味。隨著葡萄酒文化的普及和收藏需求的增加,越來越多的人開始關注酒窖的設計和建設。本文將詳細介紹建立酒窖的相關資訊,從設計規劃到施工步驟,輕鬆打造夢想中的恆溫酒窖。
本公司年度巡迴酒櫃保養通知: 預訂 7/3 ~ 7/5 期間至台中地區服務 EuroCave 及 ArteVino 酒櫃客戶 服務內容如下: 有需求的的客戶,請來電 (02-8792-8895) 與本公司聯絡,以便安排時間。 以上基本酒櫃保 …
葡萄酒的世界充滿驚喜,每一品種都能夠帶來獨特的口感和香氣。從清爽的白葡萄酒到醇厚的紅葡萄酒,每一口都是一次美妙的體驗。讓我們一起探索,發現不同品種的葡萄酒所散發的迷人魅力!
探索法國和義大利葡萄酒世界的奇妙之旅即將啟程!從歷史悠久的法國酒莊到世界聞名的義大利酒莊,我們將帶你穿越葡萄園的風情,一同探索酒莊的獨特魅力。本文將帶你了解葡萄酒種類及歐洲的酒莊分級體系,讓你更深入地了解這個古老而迷人的葡萄酒世界。
您是否經常把葡萄酒存放在冰箱,卻發現好酒變味?有許多珍藏紅酒,卻沒有獨立空間可以保存?熱愛品酒的您,正在觀望合適的酒櫃嗎?選購酒櫃前又有哪些要注意的細節呢?本篇總結多年藏酒經驗,從紅酒的儲存重點到適合的酒櫃推薦,無論是客廳酒櫃、小酒櫃,還是崁入式紅酒櫃等需求,都能提供最專業的建議,保存您的珍藏佳釀。
許多人熱衷於品飲葡萄酒,了解不同甜度等級是提升品酒體驗的關鍵之一,接下來本文將帶您探索葡萄酒甜度從何而來?以及葡萄酒甜度的標示和白酒甜度等級,讓您在品酒之路可以更上一層樓,也可以更容易地挑選合適的酒款!
初踏入葡萄酒的世界,不知道該如何挑選紅酒嗎?其實從紅酒瓶的瓶身形狀,就可以輕鬆辨別紅酒的產地,甚至連紅酒瓶凹槽、重量都有學問!現在就跟著本文的腳步,一探紅酒瓶設計的奧秘,讓你在品酒、選酒的時候,端看瓶身就能選到合適的美酒佳釀。
和親朋好友聚餐時開一瓶好酒,或是在睡前喝杯紅酒助眠,紅酒的芳香風味都能為你的生活增添更多愉悅享受。但開瓶之後的紅酒會壞掉嗎?紅酒開瓶後喝不完,又該怎麼留住迷人香氣呢?透過本文,我們將帶你了解紅酒變質的原因,一起學會正確的紅酒保存方式,提升你的品酒體驗。
愛酒人士總想要在家裡設計一個小酒吧,可以收納各種愛酒、酒具,在閒暇之時享受美酒,或是與親朋好友歡愉相聚。想要在居家空間裡妥善收納美酒,必須先確認小型酒櫃尺寸,以及按照空間規劃決定選擇嵌入式酒櫃尺寸或是獨立式酒櫃尺寸, 想知道小型酒櫃尺寸該如何挑選嗎?就接著看下去吧!