在台北市通化街巷子裡的 AJ’s Wine & Bistro 是一個專為熱愛葡萄酒人士打造的空間。從天棚下就是大大小小的葡萄酒木箱堆疊排列，一直延伸進門，從牆到天花板排列出不規則的幾何圖形。用餐區及吧檯區是低調卻時尚的工 …
成立於1928年的半島酒店集團，在競爭激烈的豪華酒店中，擁有躋身世界領先的獨特地位。一直以來，半島酒店即是豪華、舒適、和完美服務的代名詞。 位於巴黎心臟位置的16區，靠近著名的古蹟、博物館、和豪華購物區的巴黎半島酒店，坐落在一座19世紀後期 …
很多第一次接觸 EuroCave 產品的朋友，難免對優樂客的生產製造產生好奇，到底是什麼樣的地方，製造出近乎全手工的高品質電子酒櫃。四十年來，EuroCave 在法國北部占地7500平方公尺的主工廠，一直是業界最想要一窺究竟的神秘之地。今年 …
優樂客日後將在“最新消息”開闢專欄，不定期分享葡萄酒相關訊息，歡迎大家多多分享！ 專欄第一炮“JC老實說”，為大家上一堂葡萄酒保存的課程，是有收藏習慣的葡萄酒愛好者都不能不知道的“第一課”，趕快來看JC怎麼說！ ~~~~~~~~~~~~~~ …
恭喜台北中山意舍酒店新品酒餐廳ACHOI 開幕了! 台北中山意舍酒店 “amba”， 是臺灣老字號國賓飯店以創意巧思，感受城市藝術、環保氣息為主軸，於2015年新推出的時尚酒店。位於中山意舍酒店大廳的 …
EuroCave 引以為傲的時尚居家小酒吧 WineArt 現在也可以在長榮航空的機上購物雜誌中找到了！ WineArt 榮選為長榮樂e購的最新合作商品，更迅速登上熱門商品的行列！今後乘坐榮獲 SkyRax World Airline Aw …
EuroCave 推出管理藏酒app，可以記錄每瓶酒在酒櫃中放置的位子之外，還可以輸入品名、年份、葡萄種類等資訊，照相記錄酒標，有系統的整理讓您一眼就知道愛酒在酒櫃的正確存放位置，不用開著酒櫃門層層翻找。EuroCave App 也可以統計 …
單杯酒在台灣餐飲業還是一個很新的概念，現在市面上有提供的單杯葡萄酒服務也常僅限於House Wine。其實單杯葡萄酒在歐美是風行已久，從傳統的西班牙tapa bar，熱門的fusion料理，到時尚的lounge，提供多樣單杯葡萄酒也已經成為 …
John Euvrard 約翰歐瓦 2007年度最佳侍酒師John Euvrard (約翰歐瓦)曾擔任多年法國廚神 Paul Bocuse的侍酒師並受封為Meilleur Ouvrier Sommelier de France (法國頂級 …
