在家中打造一個精緻的酒吧空間是許多人夢寐以求的設計規劃，而酒櫃的選擇成為關鍵，不僅關係到葡萄酒的儲存，更直接影響到整體空間的風格。讓我們一起來看看，如何挑選一個既實用又美觀的酒櫃吧！
在家中添置一個酒櫃，不僅僅是為了存放葡萄酒，更是打造屬於自己的品味角落。但要從市面上眾多選擇中挑選出一款合適的酒櫃，需要細心考量更多面向。以下將為你提供一些選購酒櫃的建議，幫助你在挑選酒櫃的過程中更加得心應手。
酒櫃的溫度控制功能尤為選購關鍵，葡萄酒需要在特定的溫度下進行保存，模擬天然酒窖的獨特環境，需要高精度傳感器確保溫控系統可以隨時修正溫度，以確保酒櫃內10-14℃的恆定溫度。
選擇具有穩定而可控的濕度調節系統，確保藏酒環境維持在50%以上的濕度水平，有助於防止軟木塞過於乾燥，進而避免酒液氧化等問題。此外，建議搭配擁有自顯濕度報警裝置的機種，提供更全面的環境監測與保護。
選擇配有雙氣流通道的酒櫃設備，盡量模擬天然酒窖的環境條件，酒櫃的頂部和底部分別配有通道，外部空氣透過頂部管道進入，通過炭過濾器進行純化過濾，有效去除櫃內異味。同時，保持空氣流通有助於防止酒櫃內部滋生霉菌，確保藏酒環境始終保持清新，更利於葡萄酒的保存。
可挑選具有多孔絕緣材料的櫃體設備，如：雙層CQI絕緣材料，以確保其隔熱、保溫等性能，這種隔熱系統不僅可以減少外部溫度變化對酒櫃的影響，也可以模擬天然酒窖的環境，同時也能達到節約能源的效果。
環境中的紫外線易使葡萄酒中的單寧酸氧化，進而降低其品質。為了有效隔絕光線的影響，可選用擁有實心門、抗UV強化玻璃門裝置的配備，能夠完全隔絕光線及有害的紫外線。此外，也可以選擇配有LED漸層照明系統的酒櫃，以加強保護櫃內的葡萄酒。
不同的酒櫃類型提供了多樣化的功能和特點，以滿足各種藏酒需求。讓我們一起來看看有哪些種類的酒櫃，以便您能夠挑選出最適合的理想之物。
單溫區酒櫃又稱為熟成酒櫃，也是市面上最常見的類型之一，提供固定的溫度區間(約10°C ~ 12°C)，這種酒櫃適合需長期保存於固定溫度下的酒款，不過如同前文提及，葡萄酒沒有一定的存放時限，市面上多數的酒款並非擁有長期保存的必要需求，因此若酒款種類不多，購買一個單溫酒櫃就足以滿足日常存放需求。
雙溫區酒櫃具有兩個獨立的溫度區域，可同時存放紅酒和白酒，較高溫區的溫度即為適飲溫度，該區域中的藏酒可以隨時取用，這種設計使您能夠在同一個酒櫃中，同時滿足不同酒款的儲藏需求。
多溫區酒櫃又稱為侍酒酒櫃，提供多個獨立的溫度區域，適合同時存放多種不同類型的葡萄酒，如紅酒、白酒和香檳，以滿足各類型藏酒適合的保存溫度，推薦給擁有多類型葡萄酒收藏的愛好者。
嵌入式酒櫃被設計為可以內置在廚房櫥櫃或吧台下方，這類型的酒櫃其實不需要進行安裝，只需在各家具中預留合適的位置與空間即可，可以為您提供整合式、空間節省的藏酒解決方案。
獨立式酒櫃就如同冰箱一般，可以自由放置於家中的任何位置，不過這種類型的酒櫃的散熱板位於櫃體後方，因此建議放置處前、後、上方、下方皆需預留與櫃體距離約10公分以上的散熱空間，這種酒櫃的優點是活動性更為靈活，適合想要將藏酒空間規劃在不同位置的人。
合適的酒櫃不僅有助於確保葡萄酒的品質，還能提供一個理想的空間設計，展現個人品味。選擇適用的環境對於葡萄酒的風味和香氣保存至關重要，讓我們深入了解酒櫃在哪些項目中可以表現的更佳出色。
適當的溫度是保存葡萄酒的關鍵要素，櫃內溫度建議於10°C至15°C之間，這個溫度範圍可確保葡萄酒長時間保存的穩定性，不同種類的葡萄酒適合不同的保存溫度，建議考量自身需求，選擇一個可以妥善保存藏酒的理想設備。
適當的濕度可以防止軟木塞過於乾燥，同時也能防止酒標褪色，建議保持50%以上的濕度，可確保葡萄酒的風味保持在最佳狀態。
紫外線會對葡萄酒造成損害，因此酒櫃需放置在遠離陽光直射的地方，如果是使用玻璃門機種，則建議選用擁有抗 UV的強化玻璃製成，或適時地使用窗簾遮擋光線。
避免噪音的酒櫃是非常重要的，尤其是對於需長時間保存的葡萄酒，低噪音的酒櫃確保您的葡萄酒不受到機械振動或噪音的影響。
酒櫃應提供良好的通風系統，以確保空氣流通，避免內部的異味影響葡萄酒的風味。
挑選酒櫃前需仔細考慮多個要素，以確保葡萄酒能夠在最佳條件下妥善保存。以下提供一些建議注意事項：
如前面提到酒櫃環境至關重要，包含：溫度、濕度、光線等，除了這些基本要素，更需要有穩定的散熱、溫控系統品質。
選擇一個信譽良好的品牌，以確保酒櫃具有更優越的技術和產品品質。
考慮酒櫃的能源功率，選擇一個能夠提供節能運作的設備，有助於長期的使用成本控制。
充分了解酒櫃的保固條件和售後服務內容，確保您在購買後有足夠的技術支援。
考慮您的葡萄酒收藏量以及預期的未來需求，選擇一個適合自身需求的體積和容量。
近40年來，EuroCave一直秉持著尊重製酒人和愛酒人的理念，致力於為葡萄酒愛好者提供最佳的儲酒環境，讓每瓶美酒都能在最完美的狀態下展現風味。EuroCave代表著傳統工藝與現代科技結合的頂級葡萄酒櫃品牌，不僅外觀設計如同精品，更擁有領先地位的專利科技。
法國研發團隊專為保存葡萄酒而設計出多元的酒櫃，對於收藏家而言，擁有EuroCave酒櫃就像擁有一座設計精良的酒窖，唯有EuroCave能夠確保葡萄酒在最適合的環境中熟成，完美展現每一分酒液的風味。
