初踏入葡萄酒的世界，不知道該如何挑選紅酒嗎？其實從紅酒瓶的瓶身形狀，就可以輕鬆辨別紅酒的產地，甚至連紅酒瓶凹槽、重量都有學問！現在就跟著本文的腳步，一探紅酒瓶設計的奧秘，讓你在品酒、選酒的時候，端看瓶身就能選到合適的美酒佳釀。
和親朋好友聚餐時開一瓶好酒，或是在睡前喝杯紅酒助眠，紅酒的芳香風味都能為你的生活增添更多愉悅享受。但開瓶之後的紅酒會壞掉嗎？紅酒開瓶後喝不完，又該怎麼留住迷人香氣呢？透過本文，我們將帶你了解紅酒變質的原因，一起學會正確的紅酒保存方式，提升你的品酒體驗。
愛酒人士總想要在家裡設計一個小酒吧，可以收納各種愛酒、酒具，在閒暇之時享受美酒，或是與親朋好友歡愉相聚。想要在居家空間裡妥善收納美酒，必須先確認小型酒櫃尺寸，以及按照空間規劃決定選擇嵌入式酒櫃尺寸或是獨立式酒櫃尺寸， 想知道小型酒櫃尺寸該如何挑選嗎？就接著看下去吧！
在品酒的過程中，單寧常常成為紅酒愛好者討論的焦點。單寧是一種來自葡萄皮、籽等植物部分的化合物，賦予紅酒獨特的口感和風味。對於許多人來說，單寧帶來的微妙澀感是品味紅酒時的重要元素之一。然而對初學者來說，這種嘗起來澀澀的元素究竟是什麼？怎麼來的？又該如何從酒標中判斷單寧含量的高低？就讓我們一起來認識單寧的獨特魅力，並更深入地理解紅酒的結構與風味吧！
品酒是不少人的生活樂趣，葡萄酒愛好者喜歡收藏品質良好的經典佳釀，但需要細心的保存才能保持原始風味。我們將保存紅酒易出現的常見問題，都搜集起來為大家一一解惑，接下來會帶著大家一起了解紅酒保存的方法！幫你尋找一個適合的紅酒冰箱，打造完美的居家空間，讓品酒享受更加升級。
酒櫃設計不只會影響陳列酒品的美觀性，內在的櫃體深度、溫度、濕度等，也容易影響美酒品質，因此在作酒櫃展示的規劃時，除了要符合酒品的保存條件之外，也需考量各種實際情況，如小坪數的酒櫃設計、客廳的酒櫃設計、紅酒櫃尺寸等等，將在今天這篇文章中分享三項常見且實用的酒櫃推薦和注意事項。
在家中打造一個精緻的酒吧空間是許多人夢寐以求的設計規劃，而酒櫃的選擇成為關鍵，不僅關係到葡萄酒的儲存，更直接影響到整體空間的風格。讓我們一起來看看，如何挑選一個既實用又美觀的酒櫃吧！
紅酒（葡萄酒）的世界散發著無窮的魅力，但它的風味卻容易受到時間和環境的影響，因此掌握紅酒保存的技巧變得至關重要。本文將揭示提升紅酒保存之道的種種秘訣，帶您深入了解紅酒保存方式、溫度、濕度及保存年限，還有添購酒櫃的必要性，幫助您在品味美酒的旅程中更添一份精緻。
本公司年度巡迴酒櫃保養通知： 預訂 10/25 ~ 10/26 期間至南部 （台南、高雄地區）服務 EuroCave 及 ArteVino 酒櫃客戶 服務內容如下： 濾芯更換 櫃內下方水盤清潔 排水管清潔 酒櫃現況檢查 有需求 …
本公司年度巡迴酒櫃保養通知： 預訂 6/13~6/15 期間至中部服務 EuroCave 及 ArteVino 酒櫃客戶 服務內容如下： 濾芯更換 櫃內下方水盤清潔 排水管清潔 酒櫃現況檢查 有需求的的客戶，請來電 (02-8 …
本公司酒櫃定期巡檢保養服務，並無委託廠商施作巡檢保養酒櫃及更換濾芯的到府服務，因近期接到多數EuroCave酒櫃客戶反應的電話，近期時常收到不明廠商通知，表明為前EuroCave代理商名義授權其保養工事，此事已造成客戶困擾。本公司在此重申， …
Domaine Francois Villard 位於法國隆河谷的 Condrieu 產區，是該產區內的一座菁英酒莊。Francois Villard 被美國著名酒評家 Robert Parker 稱讚為法國北羅訥河谷的明星莊主之一。主理人 …
時間進入五月就快要進入夏天了。在炎炎夏日時，除了適合來一杯冰涼的白酒外，很多人也喜歡可以豪邁大口暢飲的啤酒。今天就來聊聊關於啤酒的一些歷史。 啤酒是哪裡發明的? 啤酒是什麼做的? 關於啤酒製造的紀錄，最遠可以追溯至西元前3000年，美索不 …
從2021年底開始，陸續有好幾場展覽活動都吸引了小編的目光，雖然有些即將近入尾聲，但仍然想和大家分享其中的特色。 首先來介紹「永恆慕夏特展」，展期至2022/4/5，地點在中正紀念堂 1展廳。 捷克國寶級藝術家—阿爾豐斯･慕夏 …
波爾多的葡萄酒交易目前仍是在波爾多葡萄酒市場（Place de Bordeaux）這個商業模式下進行。在這種商業模式中，釀酒商或酒莊通過經紀人（Courtier）將葡萄酒出售給酒商（Negociant），再由其自身發達的分銷網 …
