82年的拉菲(lafite 1982)被公認為葡萄酒界的經典之作,深受紅酒愛好者和專業品酒師的推崇。這款佳釀因其獨特的年份特質、卓越的釀造工藝以及完美的風味口感而備受矚目,本文將為你介紹82年拉菲的故事,從其爆紅的由來到被認可的魅力,現在的82年拉菲價格又有什麼變化呢?除了拉菲紅酒,我們也精選幾款高級紅酒品牌推薦給你。
你也是從香港經典電影中認識82年拉菲的嗎?
你知道嗎?許多人第一次聽到「82年的拉菲」,即是出自於香港經典電影《賭神》中的橋段,周潤發的一句台詞,就讓1982年的拉菲成為家喻戶曉的名酒,更是富裕階級用來彰顯身份的象徵。
82年拉菲(lafite 1982)的獨特魅力
電影的影響力,加上82年拉菲本身的卓越品質,使得這款酒的名聲直衝雲霄,下面帶你深入了解這款美酒的來歷故事。
1.獨有的年份條件
1982年被譽為波爾多地區的卓越年份,得天獨厚的氣候造就了這個高品質的葡萄產區。當年充足的光照和適度的降雨,使得葡萄達到完美的成熟度,果實格外飽滿鮮甜,釀成的葡萄酒風味和之前較為酸澀的年份形成鮮明對比。
2.雄厚的出身背景
拉菲紅酒出自法國的「拉菲羅斯柴爾德酒莊」,這座始於14世紀的酒莊歷史悠久,更是波爾多五大名莊之首。憑藉陽光充足、風土優越的葡萄生長環境,加上精湛的釀酒技術和嚴格的品質控制,生產出的頂級葡萄酒在國際上享有極高盛譽。
3.酒評家的讚譽加持
82年拉菲的成功也少不了著名酒評家 Robert Parker 的推波助瀾,人稱「葡萄酒皇帝」,在葡萄酒界極具影響力,不只頒出他的第一個滿分評價,更稱1982年是二十世紀最好的年份,進一步提升了82年拉菲的知名度和市場價值。
82年的拉菲多少錢?
82年的拉菲在大眾的眼裡有著高尚、尊貴的地位,此也反映在這款酒的價位上。在2000年左右,一瓶1982拉菲酒要價約300美金(台幣約9,778元),隨著世人品嚐到它的美味,82年的拉菲數量減少,到2005年,價格已漲到驚人的1000美金(台幣約32,596元)。其高單價吸引了眾多葡萄酒收藏家和投資者慕名前來,看上傳奇年份和知名酒莊的組合,具有很高的升值潛力,藏家們通常會儲存一段時間後再享用或轉手販賣。
在2014年的紐約拍賣會上,一箱82年的拉菲以41,650美元(台幣約1,350,000元)高價成交,現今的台灣市場,一瓶也要價台幣20萬上下,由此可知其崇高的商業價值及民眾對這支經典酒款的崇拜。
紅酒等級與品牌推薦
82年拉菲可遇不可求,無論是尋找頂級藏酒還是日常飲用的高級紅酒,在選購前先了解葡萄酒的分級制度,才能幫助你找到既符合預算又滿足期望的酒種。各國的分級系統雖有不同,但通常都是根據酒莊和產區來評定紅酒的品質和價值,如下是法國葡萄酒的主要分級系統:
◆ 法定產區葡萄酒 AOP
Appellation d’Origine Protegee 是法國葡萄酒的最高級別,表示該酒產自特定的產區,並且嚴格遵循該地區的葡萄品種、釀造規範。AOP級別的葡萄酒通常代表了該產區的典型風味和最高品質。
紅酒品牌推薦:
波爾多的木桐酒莊 Chateau Mouton、拉圖酒莊 Chateau Latour 、勃艮第的羅曼尼康蒂 Romanée-Conti
◆ 地區餐酒 IGP
Indication Geographique Protegeee 這一級別的葡萄酒來自特定的地理區域,釀造規範較 AOP等級寬鬆,產量限制和葡萄品種的使用更加靈活,所以紅酒風味多樣,能充分展現該地域特色,適合各種場合,價格更是親民許多。但也不乏有高價頂級的IGP紅酒,同樣深受品酒人喜愛,說明品質與分級無關,優質的葡萄酒在各個級別中都能找到。
紅酒品牌推薦:
南法的 Pays d’Oc IG、多瑪士嘉薩酒莊 Mas de Daumas Gassac
◆ 日常餐酒 VDF
Vin de France這是法國葡萄酒的基礎級別,沒有特定的地理標識,釀造規範最為寬鬆,允許不同產區的葡萄進行混釀,提供了極好的創新機會來釀造品牌酒,價格普遍實惠,適合作為日常飲用的餐酒。
紅酒品牌推薦:
蒙德瑪莉酒莊 Domaine Mont de Marie
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