保存葡萄酒的五大要素：溫度，濕度，空氣流通，光線，排除震動。
您知道市面上眾多品牌的葡萄酒櫃，一般大約能符合前兩項的需求，第三第四項有半數能勉為其難達到，而 EuroCave 酒櫃，是除了前四項外，唯一還能達到第五項排除震動的葡萄酒櫃品牌！
很多人都忽略了，電器馬達的微小震動如果沒辦法控制，其實會加速葡萄酒熟成，易讓珍藏的酒變質，失去其價值。
法國對葡萄酒研究頗富盛名的知名大學 Universitaire de la Vigne et duVin in Burgundy 將市面知名酒櫃品牌的酒櫃，用雷射偵測震動幅度，EuroCave 遠遠超過其他品牌，是震動幅度最小，最安定的酒櫃。
EuroCave 到底是如何做到的呢？
除了 EuroCave 酒櫃本身精密的結構設計外，酒櫃內層架上專利設計的托盤“侍酒師之手”，有效降低震動對您藏酒的影響。
