News 最新消息
5 月 02 , 2021
13:24
葡萄酒投資

近期全民瘋股票市場,從疫苗、半導體、航運炒到鋼鐵股,好似不快點跟風買個幾張就落後別人。現代社會的投資方式十分多樣,購買基金、股票或儲蓄險都已經成為常態性的投資工具。但是你知道也有人將葡萄酒當作投資標的嗎? 相信大家都聽過82年的拉菲,作為響 …

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4 月 01 , 2021
14:12
藝文分享:奈良美智特展

今天小編不談酒,我們來去看展覽~~ 這次特別介紹【奈良美智特展】 畫家奈良美智(YOSHITOMO NARA)將在台北,台南及高雄三地舉辦特展。 展出時間如下: 台北場: 展覽時間:2021年3月12日至6月20日 展覽地點:臺北藝術大學關 …

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2 月 24 , 2021
15:30
EuroCave Wine Tips: 如何訓練品鑒葡萄酒的味蕾

菲利波·巴托洛塔 (Filippo Bartolotta) 是葡萄酒與烈酒教育基金會 (WSET) 認證的侍酒師,現居住在義大利的佛羅倫斯。為了了解各地風土環境,他走遍了鄉間遍野,花了多年時間品嘗各種味道,只為尋找釀制年份酒的基石。作為豪華 …

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1 月 19 , 2021
15:50
La Tour d’Argent X EuroCave Professional

  位於法國巴黎,歷史悠久的 La Tour d’Argent,自十五世紀起,即是歷代法皇親睞的餐廳,近代也晉升米其林星級餐廳。除了享譽國際的鴨料理,La Tour d’Argent更有驚人豐富的藏酒。La …

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11 月 26 , 2020
14:33
簡單聊聊貴腐酒

  幾年前從朋友口中得知貴腐酒,他們是吃甜點佐貴腐酒,當時有點吃驚,吃甜點還可以配酒,到底是什麼樣的酒啊?好高級的享受喔!今天就讓我們來認識一下”貴腐酒 ”。 由來 貴腐甜白酒,又名貴腐酒,是利用過份成熟而在樹上乾萎的葡萄釀造,特 …

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